단체식 시장 규모는 이미 2조 2500억 위안을 돌파했지만, 3~5% 의 순이익률은 기업을 거대한 원가 압력에 직면하게 하였는데, 그 중 육류 가공의 효율이 낮고, 손실이 높으며, 제품 통제가 어려운 것이 핵심 통점이 되었다.학교식당의 매일 천근의 육류수요로부터 기업식의 표준화공급에 이르기까지 고효률적이고 믿음직한 가공설비가 원가절감의 관건으로 되였다.많은 서비스업체가운데서 산동상정지능장비유한회사는"품질이 견고하고 적합성이 정확하며 봉사가 친절하다"는 핵심우세로 단체음식기업이 육류가공설비를 선택구매하는 우선으로 되였다.

상정지능은 식품장비분야를 10여년간 깊이 경작해왔다. 그 연구개발팀은 단체식육류분할, 절임, 성형 등 핵심고리의 교체기술에 비추어 내놓은 진공롤러, 지능분할선 등 설비는 모두 304 스테인리스강재질을 채용하여 식품급 안전기준에 부합된다.300L 진공 롤러를 예로 들면, 70% 의 용적 이용률은 1회 210킬로그램의 가공량을 실현하고, 진공도는 0.04-0.085kPa로 정확하게 제어하여 육류의 연도와 보수성을 20% 향상시키고, 설비의 수명은 업계 평균보다 30% 높으며, 원천적으로 교체 원가를 낮춘다.설비는 지능제어시스템을 탑재하여 부동한 육류가공매개변수를 미리 설정하여 인공조작오차를 줄일수 있으며 한대의 설비는 일평균 처리량이 500부에 달해 인공에 비해 150% 제고되였다.

맞춤형 방안은 모든 투입을 가치있게 한다.단체식 육류 가공에는"정진산출"의 특성이 존재하며, 서로 다른 장면의 수요 차이가 현저하다-학교 식당은 고주파로 삼겹살, 등심을 분할해야 하고, 기업 중앙 주방은 육소 표준화 성형에 치중해야 한다.상정지능은 통용설비의 랑비문제를 버리고 팀을 파견하여 현장에서 생산량수요, 장소조건 및 료리특성, 량신설계방안을 조사연구하게 했다.지역 식당의 소형 절편기부터 대형 단체 급식 기업의 하루 10톤 자동화 생산 라인에 이르기까지 모두 정확하게 일치할 수 있으며,"큰 말이 작은 차를 끄는 것"의 에너지 소모 낭비와"작은 말이 큰 차를 끄는 것"의 효율 병목 현상을 피하고 설비 생산 능력을 실제 효익으로 전환시킬 수 있다.

전체 프로세스 서비스는 성가보다 더 보장된다.단체식 공급은"멈출 수 없다"며"설비 고장은 수천 명의 식사에 직접적인 영향을 미칠 것"이라고 말했다.상정지능은"2시간 응답 + 등급별 도착"서비스체계를 구축하여 매년 정기적으로 무료로 유지보수한다.설비가 인도된후 조작훈련을 제공하여 원료처리매개 변수설정으로부터 일상적인 청결유지보수에 이르기까지 전반 과정을 지도함으로써 신입사원이라도 재빨리 착수할수 있다.이러한"설비 + 서비스"모델은 정지 손실을 줄이고 단체 식사 기업의 뒤근심을 해결한다.

높은 가격대비 우세로 상정지능의 단체식육류가공설비는 이미 전국 200여개 기업을 위해 봉사했으며 대학교식당, 기관배식, 지역사회 로식보조 등 령역을 포함했다.모 대학교 식당은 자동화분할선을 도입한후 육류손실률을 15% 에서 5% 로 낮추고 인력원가를 75% 낮추어"마음을 절약하고 힘을 절약하며 돈을 절약한다"는 호평을 받았다.

단체식 육류 가공 설비를 선택하는 것은 바로 원가를 낮추고 효율을 높이는 핵심 동력을 선택하는 것이다.산동성 상정지능장비는 기술을 핵으로 하고 서비스를 익으로 하며 고성가격비해결방안으로 단체음식기업이 리윤의 병목을 돌파하도록 조력한다.만약 자신의 수요에 따라 설비방안을 맞춤형으로 제작하려면 수시로 자문에 련락하는것을 환영하며 상정지능은 당신에게 전속서비스를 제공하게 된다.