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항주시 서호과학기술단지 진화로 200호
항주대길광전기계유한공사
개요
청결분도는 소량의 표준견본을 취하여 분말판에 놓고 분말로 평평하게 눌러 오른쪽을 가지런히 썰어야 한다.다시 소량의 시료를 취하여 표준 오른쪽에 놓고 평평하게 하고, 왼쪽을 가지런히 썰고, 파우더 나이프로 시료를 천천히 왼쪽으로 이동하여 시료와 표식을 연결시킨다.
제품 정보
파우더 플레이트: 5 × 30cm
청결분도는 소량의 표준견본을 취하여 분말판에 놓고 분말로 평평하게 눌러 오른쪽을 가지런히 썰어야 한다.다시 소량의 시료를 취하여 표준 오른쪽에 놓고 평평하게 하고, 왼쪽을 가지런히 썰고, 파우더 나이프로 시료를 천천히 왼쪽으로 이동하여 시료와 표식을 연결시킨다.다시 분도칼로 두 분말견본을 단단히 눌러 평평하게 하고 (표식과 시료는 서로 혼합해서는 안된다.) 위두께와 아래쪽의 얇은 경사도 (상두께는 약 6mm, 아래쪽과 분판은 평평하게 한다.) 로 만들어 각 변두리를 잘라내고 표식의 왼쪽상단을 긁어내어 분홍색 글루텐을 대비시킨다
중화 인민 공화국 국가 표준
식량, 유류 검사 밀가루 가공 정밀도 검사법 GB/T 5504-85
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
본 표준은 상품의 밀가루 가공 정밀도 검사에 적용된다.
1 장비 및 장비
1.1 파우더 플레이트: 5×30cm;
1.2 핑크 나이프
1.3 천평: 감량 0.1g;
1.4 전기 스토브;
1.5 비커 100ml;
1.6 알루미늄 찜통, 백자 그릇, 유리봉 등.
2 시약
효모액: 생효모 5g 또는 건효모 2g을 채취하여 미지근한 물 100ml(35℃ 정도)를 넣고 잘 섞어 준비한다.
3 운영 방법
모두 다섯 가지 방법이 있다.중재 시 습탕법으로 분홍색, 건탕법으로 글루텐성을 비교한다.표준 견본을 제정할 때 중간을 나누다
재법 외에 만터우를 찌는 방법도 분홍색 글루텐과 비교할 수 있다.
3.1 건식: 정제가루칼로 소량의 표준 샘플을 취하여 가루판에 놓고 가루칼로 평평하게 눌러 오른쪽을 잘라낸다.재취
소량의 시료는 표준 오른쪽에 놓고 눌러 평평하게 하고, 왼쪽을 가지런히 썰고, 파우더 나이프로 시료를 천천히 왼쪽으로 이동하여, 시료가 표본과 같게 한다
연결합니다.다시 분말로 두 분말 견본을 단단히 눌러 평평하게 하다 (표본과 시료는 서로 혼합해서는 안 된다), 위쪽 두께와 아래쪽 얇은 경사 (상쪽 두께) 로 치다
약 6mm, 아래는 분판과 평평하게 당김), 각 모서리를 잘라내고 표본의 왼쪽 상단을 긁어내 분홍색 글루텐을 비교한다.
3.2 습법: 건식으로 검사한 가루 샘플을 파우더보드와 함께 물에 비스듬히 넣고 기포가 생기지 않을 때까지 꺼낸다
파우더 패널을 설치하여 파우더 샘플의 표면이 약간 말랐을 때 분홍색 글루텐과 비교한다.
3.3 습탕법: 습법에서 검사한 가루 샘플을 합분판과 함께 가열된 끓는 물에 비스듬히 삽입하여 약 1min을 거쳐 제거한다.
파우더 나이프로 파우더 표면의 데인 부분을 가볍게 긁어내 핑크 글루텐과 비교한다.
3.4 드라이 파마법, xian은 드라이 파우더를 잘 친 다음에 파우더와 함께 경사지게 가열된 끓는 물에 넣고 약 1min에 취한다.
출, 파우더 나이프로 파우더 표면의 뜨거운 부상 부분을 가볍게 긁어내 핑크 글루텐과 비교한다.
3.5 찐빵법: 표본과 시료는 각각 똑같이 찐빵을 만든다.
차발효: 시료 30g을 도자기 그릇에 넣고 효모액 15ml를 넣고 반죽을 만들어 무건면이 매끄럽게 반죽한 후
멈추고, 그릇에 젖은 천을 덮고, 38 ℃ 정도의 보온함에 넣어 반죽 내부가 약간 봉우리 모양이 될 때까지 발효시키면 된다 (약 30min).
**차발효: 발효된 밀가루 반죽을 약간의 건면으로 부드럽고 단단하게 문지른 후 만터우 모양으로 그릇에 담고,
마른 천으로 덮어 38℃ 정도의 보온함에 20min 정도 두었다가 꺼내서 끓는 수증기에 넣고 15min 정도 쪄서 꺼내고,
핑크 글루텐 대비.
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추가 지침:
본 기준은 중화인민공화국 상업부에서 제출한다.
본 표준은 상업부 식량저장운수국이 기초를 책임진다.
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국가표준국 1985-11-02 발표 1986-07-01 실시
청결분도는 소량의 표준견본을 취하여 분말판에 놓고 분말로 평평하게 눌러 오른쪽을 가지런히 썰어야 한다.다시 소량의 시료를 취하여 표준 오른쪽에 놓고 평평하게 하고, 왼쪽을 가지런히 썰고, 파우더 나이프로 시료를 천천히 왼쪽으로 이동하여 시료와 표식을 연결시킨다.다시 분도칼로 두 분말견본을 단단히 눌러 평평하게 하고 (표식과 시료는 서로 혼합해서는 안된다.) 위두께와 아래쪽의 얇은 경사도 (상두께는 약 6mm, 아래쪽과 분판은 평평하게 한다.) 로 만들어 각 변두리를 잘라내고 표식의 왼쪽상단을 긁어내어 분홍색 글루텐을 대비시킨다
중화 인민 공화국 국가 표준
식량, 유류 검사 밀가루 가공 정밀도 검사법 GB/T 5504-85
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본 표준은 상품의 밀가루 가공 정밀도 검사에 적용된다.
1 장비 및 장비
1.1 파우더 플레이트: 5×30cm;
1.2 핑크 나이프
1.3 천평: 감량 0.1g;
1.4 전기 스토브;
1.5 비커 100ml;
1.6 알루미늄 찜통, 백자 그릇, 유리봉 등.
2 시약
효모액: 생효모 5g 또는 건효모 2g을 채취하여 미지근한 물 100ml(35℃ 정도)를 넣고 잘 섞어 준비한다.
3 운영 방법
모두 다섯 가지 방법이 있다.중재 시 습탕법으로 분홍색, 건탕법으로 글루텐성을 비교한다.표준 견본을 제정할 때 중간을 나누다
재법 외에 만터우를 찌는 방법도 분홍색 글루텐과 비교할 수 있다.
3.1 건식: 정제가루칼로 소량의 표준 샘플을 취하여 가루판에 놓고 가루칼로 평평하게 눌러 오른쪽을 잘라낸다.재취
소량의 시료는 표준 오른쪽에 놓고 눌러 평평하게 하고, 왼쪽을 가지런히 썰고, 파우더 나이프로 시료를 천천히 왼쪽으로 이동하여, 시료가 표본과 같게 한다
연결합니다.다시 분말로 두 분말 견본을 단단히 눌러 평평하게 하다 (표본과 시료는 서로 혼합해서는 안 된다), 위쪽 두께와 아래쪽 얇은 경사 (상쪽 두께) 로 치다
약 6mm, 아래는 분판과 평평하게 당김), 각 모서리를 잘라내고 표본의 왼쪽 상단을 긁어내 분홍색 글루텐을 비교한다.
3.2 습법: 건식으로 검사한 가루 샘플을 파우더보드와 함께 물에 비스듬히 넣고 기포가 생기지 않을 때까지 꺼낸다
파우더 패널을 설치하여 파우더 샘플의 표면이 약간 말랐을 때 분홍색 글루텐과 비교한다.
3.3 습탕법: 습법에서 검사한 가루 샘플을 합분판과 함께 가열된 끓는 물에 비스듬히 삽입하여 약 1min을 거쳐 제거한다.
파우더 나이프로 파우더 표면의 데인 부분을 가볍게 긁어내 핑크 글루텐과 비교한다.
3.4 드라이 파마법, xian은 드라이 파우더를 잘 친 다음에 파우더와 함께 경사지게 가열된 끓는 물에 넣고 약 1min에 취한다.
출, 파우더 나이프로 파우더 표면의 뜨거운 부상 부분을 가볍게 긁어내 핑크 글루텐과 비교한다.
3.5 찐빵법: 표본과 시료는 각각 똑같이 찐빵을 만든다.
차발효: 시료 30g을 도자기 그릇에 넣고 효모액 15ml를 넣고 반죽을 만들어 무건면이 매끄럽게 반죽한 후
멈추고, 그릇에 젖은 천을 덮고, 38 ℃ 정도의 보온함에 넣어 반죽 내부가 약간 봉우리 모양이 될 때까지 발효시키면 된다 (약 30min).
**차발효: 발효된 밀가루 반죽을 약간의 건면으로 부드럽고 단단하게 문지른 후 만터우 모양으로 그릇에 담고,
마른 천으로 덮어 38℃ 정도의 보온함에 20min 정도 두었다가 꺼내서 끓는 수증기에 넣고 15min 정도 쪄서 꺼내고,
핑크 글루텐 대비.
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추가 지침:
본 기준은 중화인민공화국 상업부에서 제출한다.
본 표준은 상업부 식량저장운수국이 기초를 책임진다.
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국가표준국 1985-11-02 발표 1986-07-01 실시
