전자동 가시나무 식초 생산 설비 한 세트

1. 전처리 시스템:
사시나무 열매가 작고 가지가 있으며 기름이 함유된 특징에 맞추어 효율적인 세척, 건조 및 잡동사니 제거 설비를 갖추고 있다.유연한 세척과 정밀 선별을 통해 원료의 청결을 확보하고 후속 발효를 위한 양질의 기초를 다진다.전자동 가시나무 식초 생산 설비 한 세트

2. 착즙 및 처리 시스템:
특수하게 설계된 압착설비를 채용하여 사극원즙을 고효률적으로 추출함과 동시에 정려과기술을 통해 과일씨와 굵은 과육을 분리한다.시스템은 발효 조건을 최적화하기 위해 원액에 필요한 바씨 살균과 성분 조정을 할 수 있다.

3. 핵심 발효 시스템:
이것은 생산라인의 관건적인 부분으로서 모듈화발효탱크조를 채용한다.온도 조절 조건에서 먼저 진행알코올 발효주스의 당분을 알코올로 바꾼다.뒤이어 전입 하다초산 발효단계는 고효율 노출과 순환 시스템을 통해 전용 초산균 작용으로 알코올을 초산으로 전환시킨다.전 과정은 자동화 모니터링을 채택하여 온도, 공기 유량 등 파라미터를 정확하게 조절하여 발효의 안정과 풍미의 형성을 확보한다.

4. 후숙 및 공급 시스템:
발효원초는 후숙숙성탱크에 들어가 적당한 조건에서 저장하여 풍미를 부드럽고 순후하게 한다.이후 조제 시스템에 들어가면 제품 레시피에 따라 정확한 온라인 혼합 설비를 통해 설탕, 꿀 또는 기타 부재료를 첨가하여 풍미를 조절할 수 있다.

5. 멸균 및 주입 시스템:
저온 멸균 기술을 사용하여 미생물을 죽이는 동시에 식초의 활성 물질과 맛을 최대한 보존합니다.최종적으로 전자동 주입선으로 병의 세척, 주입, 봉인, 스티커와 코드를 완성하여 완제품의 안전, 미관을 확보하고 시장에 쉽게 출시할 수 있도록 한다.전자동 가시나무 식초 생산 설비 한 세트

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