소형 장아찌 가공 설비 봉지 장아찌 생산 라인

소형 장아찌 가공 설비 봉지 장아찌 생산 라인핵심 가공 설비

‌세척 단계‌

기포세척기: 잎채소에 적용되며 기포의 파도를 통해 불순물을 제거한다

털롤러 세척기: 근경류 (예를 들면 당근, 감자) 를 대상으로 털을 닦고 껍질을 벗기고 세척한다

절분 고리‌

듀얼 헤드 채소 절단기: 실크, 슬라이스, 딩, 스테인리스 스틸 블레이드 내구성

‌탈염과 압착‌

탈염기: 기포수류를 통해 온화하고 탈염하여 채소의 식감을 유지한다

압착기: 유압 탈수, 처리량 300-1000kg/h

‌살균 및 포장‌

바씨살균기: 80-99 ℃ 온도조절, 련속식작업

진공 포장기: 이중실 설계, 봉인 효율 180회/시간

소형 장아찌 가공 설비 봉지 장아찌 생산 라인자동화 및 표준화 생산을 통해 식품 산업의 효율성과 품질을 크게 향상시켰으며 핵심 이점은 다음과 같습니다.

생산성 향상

흐름선은 련속식작업모식을 채용하여 세척, 절단으로부터 포장에 이르기까지 전반 과정을 자동화한다.예를 들어, 고효율 세척 설비는 시간당 1000킬로그램이 넘는 원료를 처리할 수 있지만, 전통적인 수공은 수백 킬로그램만 처리할 수 있어 생산능력이 3~5배 향상된다.연속식 채심장아찌 흐름선은 원료 수입에서 완제품 수출까지 무인화 조작을 더욱 실현하여 인공 간섭을 대폭 낮춘다.

제품의 품질이 안정되다.

세척 시간, 절임 온도, 염도 등과 같은 공정 매개변수를 정확하게 제어하여 각 제품의 맛과 식감이 일치하도록 보장합니다.13촌 공장은 전자동 관개 멸균 라인을 채택하고 투명화 작업장 설계와 결합하여 위생 안전을 보장할 뿐만 아니라 소비자의 신뢰도 강화한다.

비용 및 리소스 최적화

자동화 설비는 인력 수요를 줄이는 동시에 절수 기술 (예를 들어 다단계 역류 세척) 과 순환수 시스템을 채용하여 에너지 소모와 수자원 낭비를 줄인다
.모듈식 설계는 또한 생산 라인을 유연하게 조정하여 다양한 장아찌 품종의 생산 수요에 적응할 수 있다。

시장 적응력

공정 매개변수를 조정하여 라인은 김치, 미역 장아찌 등 제품 유형을 빠르게 전환하여 다양한 시장 수요를 충족시킬 수 있습니다..지능화 제어 시스템은 또한 생산 프로세스를 실시간으로 최적화하여 기업 경쟁력을 향상시킬 수 있다