전자동 실험형 균질기

전자동 실험형 균질기는 식품, 생물공학, 화학공업, 제약 등 분야에 적용된다.예를 들어, 생물 세포는 내포된 물질을 분쇄하여 추출하거나 신제품을 만듭니다.서로 용해되지 않는 2상 재료(액-액 또는 액-고)는 초세분쇄하여 안정적인 유화액 또는 분산액을 만든다.

　　1.전자동 실험형 균질기고압조건하의 혼현액을 리용하여 조절할수 있는 흐름제한틈새과정에서 압력상실, 팽창, 폭발, 절단과 고속충돌 등 종합효과를 통해 액체에 있는 립자와 기름방울을 아주 작은 크기로 분쇄함과 동시에 리상적인 유화액 또는 분산액을 건립하는것이다.고압 균질기는 균질기가 생산 라인에 있는 위치에 따라 상류 균질기와 하류 균질기로 나눌 수 있다.일반적으로 멸균 전에 사용하는 균질기는 상류 균질기라고 하고, 멸균 후에 사용하는 균질기는 하류 균질기라고 한다.

　　2.전자동 실험형 균질기작업원리: 주로 삼주마개의 왕복운동을 통해 피가공재료를 고압의 형식으로 균질밸브에 보내 재료가 밸브판과 밸브자리의 미소한 간극을 통과하는 순간 물살, 공혈, 절단 등 복합력의 작용을 받게 하고 원래 거친 유탁액 또는 부유액을 극히 미세하고 균일하고 안정적인 액과 액체가 혼합된 유화물 또는 액과 고분산물로 가공한다.그 유화 평균 세도는 1um 이하이고 고체 분산 입도는 평균 2um 이하이다.일반적으로 전자는 일반적인 균질기를 채용하면 되지만 후자는 무균균질기를 채용해야 한다.무균균질기란 균질기 피스톤 부위의 동밀봉 누출점 및 수출입의 정밀봉 부위의 누출점을 증기 (또는 과열수) 를 통해 대기와 차단하는 것으로, 이러한 균질기는 무균설비로 살균 후 사용할 수 있다.

3. 스테인리스강 고압 균질 설비의 응용 범위:

(1) 식품음료업종: 우유, 요구르트, 두유, 땅콩우유, 분유, 아이스크림, 천연음료, 주스음료, 식품첨가제, 각종 조미료 등.

(2) 경공업화학공업: 각종 유화제, 향료향료, 화장품, 도료, 염료, 감광라텍스, 증조제, 세제, 유화유류 등.

(3) 제약업종: 항생제, 중약제제, 장액제제, 영양보건액 등.

(4) 생물공학기술: 세포파쇄, 효소제조공정, 유효성분의 추출 등.