대형 식품 냉동건조기

협상 가능업데이트02/22

모델

제조업체의 성격: 생산자

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개요

대형 식품 냉동 건조기: 냉동 건조기의 정식 명칭은 진공 냉동 건조기이며, 냉동 건조기는 주로 냉동 시스템, 진공 시스템, 가열 시스템, 전기 계기 제어 시스템으로 구성된다.냉동건조기의 주요 부품은 냉동건조실, 응결기, 냉동설비, 진공펌프, 가열/냉각장치 등이다.$r$n 냉동건조기는 용도, 규격에 따라 실험실 냉동건조기, 중시 냉동건조기, 생산형 냉동건조기로 나눌 수 있다.업종별로는 식품냉동건조기(식품동결건조기), 제약냉동건조기(제약동결건조기)로 나눌 수 있다.

제품 정보

200평방미터의 동결건조기 설비 (모델 TF-FZG-200 식품동결건조기) 는 과일과 채소, 동결건조 인스턴트 식품, 애완동물 식량 간식, 한약재 보건품, 해산물 수산물 등 대량의 동결건조 생산라인 가공공장에 적용되며, 차수당 동결건조 가공처리량은 2000킬로그램의 재료이다.

FZG 청과물 동결건조 생산라인, 생산가공설비와 절차는 복숭아의 수요에 따라 껍질을 깎는다-핵제거-절편-살균-세척호색-여과-예동-일차건조-해석건조-분류-무게측정-포장 등 절차에 따라 응답설비를 갖추고 전처리설비-동결건조기-후처리설비를 배치한다.

　　대형 식품 냉동건조기기술 매개 변수:

모델		TF-FZG-200의
유효 면적	㎡	197.4
칸막이 크기 (길이 * 폭 * 두께)	cm의	1216541.8
칸막이 수	PCS는	(15+1)*2
칸막이 간격	mm	77
소형차 수량(SUS304)	PCS는	8
포획력	KG는	3000
칸막이 운행 온도	℃	-45 ~ +80
콜드 트랩 저온도	℃	≤ -65
극한 진공도	Pa	≤ 2.7
전기 가열 (옵션)	KW는	32*6
설치 전력	KW는	570
승무원 폼 팩터 (길이 * 너비 * 두께)	M	292.53.6
무게	T	36
전기 제어 시스템

옴론 ORMON PLC+ 공정 제어 컴퓨터 IPC(와이파이 및 원격 제어)

　

* 위의 데이터는 참고용으로만 제공되며 최종 데이터는 계약에 따라 사용자 지정할 수 있습니다.

생산형 동결건조기의 작업 원리는 대량의 수분 물질을 함유하고 있으며, 미리 온도를 내려 고체로 동결한 후 진공의 조건에서 수증기를 직접 승화시키고, 물질 자체는 동결할 때의 빙붕에 남기기 때문에 건조 후 부피가 변하지 않으며, 푸석푸석한 다공은 승화할 때 열을 흡수해야 한다.제품 자체의 온도 저하를 일으켜 승화 속도를 늦추는데, 승화 속도를 높이고 건조 시간을 단축하기 위해서는 반드시 제품을 적당히 가열해야 한다.전체 건조는 낮은 온도에서 이루어진다.이를 통해 건조하고 친환경적인 냉건조 제품을 얻을 수 있다.

대형 식품 냉동 건조기 설비의 특징:

1. 동결건조상자와 칸막이는 엄격히 GMP의 요구에 따라 제작하며 통체는 304급 스테인리스강재질을 채용하고 내부거울은 광택을 낸다.제작 공정 및 요구 는 현재 국내 일반 식품 냉동 건조기 업체 보다 높다

2. 상자체랭계일체식을 채용하고 앞상자와 뒤함정을 설계하여 구조가 치밀하고 관찰창이 설치되여있으며 관찰창에 조명장치가 설치되여있어 상자내의 상황을 관찰하는데 편리하다.청결하기 쉽고 위생 사각지대가 없는 구조나 형태로 설계한다.

3. 칸막이는 고객의 수요에 따라 맞춤형 판층을 진행하며, 알루미늄형 판층 또는 304 스테인리스강 판층을 선택할 수 있다.알루미늄판은 압출 견사 성형으로 표면이 평평하고 매끄럽고 전열 성능이 좋다.304 스테인리스강 판층은 표면 견사방강형재로 가공하여 평평하고 청결하기 편리하며 위생성이 좋다.

4. 랭계포수용 판관은 청정스테인리스강으로 가공한다.고객의 요구에 따라 전체형 또는 분리형 구조를 선택할 수 있습니다.

5. 냉방 시스템 부품은 모두 높은 표준의 수입 브랜드 배치에 따라 냉방 능력이 강하고 냉방 속도가 빠르며 성능이 안정적이고 신뢰할 수 있다;

6. 진공 시스템은 고객의 요구에 따라 다양한 진공 펌프 조합을 제공한다;애발과 기술의 고품질 진공 펌프를 채용하다.

7. Omron PLC 수입 브랜드 제어 시스템을 채택하여 데이터 저장과 조작을 더욱 쉽게 파악할 수 있다.자동 / 수동 두 가지 제어가 있으며 임의로 전환할 수 있습니다.프로세스 설정은 여러 그룹을 설정할 수 있습니다.건조 과정 중 언제든지 레시피를 수정할 수 있으며 임의로 점프할 수 있습니다.

8. 물에 담그거나 스팀 크림을 사용하여 빠르게 크림을 녹이고 깨끗하게 청소한다.

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