육류 냉동고 식품 공장 냉동 중앙 주방 냉동고 건설

육류 가공, 식품 생산 및 중앙 주방의 핵심 창고 저장은 전문적인 냉장 냉동 냉동 창고 구축을 떠날 수 없다.육류냉동고, 식품공장냉동고, 중앙주방냉동고는 식품가공산업사슬에서 관건적인 온도통제창고저장시설로서 그 건설품질과 합리적인 설계는 식품신선도, 품질안전과 기업의 운영원가에 직접 관계되며 식품류 기업의 핵심기초건설이다.육류 냉동고 식품 공장 냉동 중앙 주방 냉동고 건설

육류 냉동고의 건설 핵심은 저온 신선도 유지, 잠금 신선도 품질을 둘러싸고 있으며, 일반적인 설계 온도는 -18 ℃ ~ -25 ℃ 이며, 일부 육류 심가공 냉동고는 -30 ℃ 에 달한다.건설 선재는 고밀도 B1급 난연 폴리우레탄 보온판을 위주로 하고, 고효율 나사 병렬 설비를 배합하면 항온 안정, 저에너지 소모 운행을 실현할 수 있으며, 육류의 수분과 영양을 효과적으로 잠그고, 변질, 건조를 피할 수 있다.육류 냉동창고의 배치는 하역 효율과 구역별 저장을 모두 고려하고, 생숙 구역, 차수 구역별 계획이 합리적이며, 도축, 분할, 콜드체인 배송 전 과정 수요에 적합하며, 육류 가공 공장, 도축장의 창고 저장 시설이다.

식품공장 냉동고는 식품가공의 핵심공정 부대냉동고로서 일반냉동고와 구별하여 주로 **급속쇄선 **를 위주로 하고 온도요구는 -35 ℃ ~-45 ℃ 이며 핵심역할은 초저온을 통해 식품을 신속히 동결하고 식품의 식감, 영양과 품상을 크게 보존하여 미생물의 자생을 억제하는것이다.냉동창고 건설은 냉동설비에 대한 요구가 높으며, 수입브랜드 압축설비 + 고효율 냉풍기를 많이 선택하고, 스마트 온도제어 시스템을 배합하여 급속한 냉각, 정확한 온도제어, 면점, 조리품, 미리 만든 요리, 수산육류 등 각종 식품의 냉동가공수요를 실현하여 식품공장의 생산효율과 제품품질을 대폭 향상시킨다.

중앙주방랭장고의 건설은 료식표준화가공의 특성에 부합되며 ** 다온구역 맞춤화랭장고 **에 속하며 흔히 0~5 ℃ 랭장구역, -18 ℃ 랭장구역, 부분적 부대해동간, 예랭간에 속한다.중앙주방냉동창고의 핵심수요는 구역이 명확하고 청결위생하며 흐름선작업에 적합하며 건설할 때 곰팡이방지와 습기방지, 청결정리를 중시하고 보온선택재료의 환경보호기준도달, 랭동시스템의 저소음에너지절약으로 과일과 채소, 쌀국수, 반제품재료의 신선도유지저장을 만족시킬수 있을뿐만아니라 예비요리, 완제품음식도 보관할수 있어 신선도와 음식식품안전을 효과적으로 보장할수 있으며 체인음식, 단체음식기업의 중앙주방부대기업의 핵심재료이다.육류 냉동고 식품 공장 냉동 중앙 주방 냉동고 건설

세 가지 종류의 냉동창고는 비록 온도 제어, 용도가 다르지만 건설 핵심 원칙은 일치한다: 연소 방지 보온 판재를 정선하여 단열 효과를 보장하고, 에너지 절약과 고효율의 냉동설비를 우선하여 후기 운송 원가를 낮추며, 기업 생산 규모, 장소 크기와 결합하여 맞춤형 배치 설계를 하고, 동시에 식품 업계 위생 표준과 소방 규범을 엄격히 준수한다.량질의 랭장고건설은 식품신선도유지주기를 연장하고 식품안전을 보장할수 있을뿐만아니라 더우기는 기업의 창고저장동선을 최적화하고 에너지소모와 손실을 낮추어 식품류 기업의 원가절감과 효익증대를 위해 할수 있다.

전문 냉동창고 건설은 성숙한 공사팀과 완벽한 판매 후 체계에 의탁하여 전기 장소 측량, 방안 설계, 설비 선택, 현장 설치, 디버깅 운영, 전 과정 표준화 시공에 이르러야 한다.믿을 수 있는 냉동창고 공사 서비스 업체를 선택해야만 기업의 수요에 적합하고 오래 사용할 수 있는 양질의 냉동창고를 만들 수 있으며, 식품 생산과 가공을 위해 온도 제어 신선도 유지 방어선을 튼튼히 구축할 수 있다.