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이 기기의 전체 구조는 고품질의 SUS304 스테인리스 스틸 소재를 사용하여 설비의 내구성과 위생 표준을 확보했다.사용자는 서로 다른 공정 수요에 따라 기계의 작업 온도와 운행 속도를 유연하게 설정할 수 있다.이 설비는 운행과정에서 아주 평온하게 표현되였는데 스테인리스강벨트는 강도가 높을뿐만아니라 비교적 작은 신축성을 갖고있어 설비를 장기간 사용한후에도 쉽게 변형되지 않는다.이밖에 이 기계는 정비하기 쉽고 조작과 유지보수가 아주 편리하여 인력수요를 크게 감소시켰다.자제화 정도가 높고 온도 제어가 98 ° 이내에서 자동 조절을 실현할 수 있어 상하층 수온의 차이가 최소 범위 내에서 유지됨으로써 제품의 품질을 더욱 쉽게 제어할 수 있다.이 설비는 특히 채소제품에 대해 수욕표탕살청처리를 진행하는데 적용되여 제품의 색채를 효과적으로 유지하여 채소식품가공업종에서 리상적인 선택이다.
이 설비의 수욕 표백 살청 과정은 채소의 천연 빛깔을 효과적으로 보호할 수 있을 뿐만 아니라 정확한 온도 제어를 통해 채소의 영양 성분이 파괴되지 않도록 보장할 수 있다.그 설계는 식품가공의 위생안전을 충분히 고려하였고 스테인리스강재료의 사용으로 설비표면이 매끄럽고 청결하기 쉬워 세균의 자생가능성을 감소시켰다.다양한 규모의 식품 가공 공장에서 사용하기에 적합하다.생산성을 높이는 동시에 조작인원의 안전도 확보하여 현대식품가공업종의 설비에 대한 엄격한 요구에 부합되였다.


