정어리 통조림 생산라인

정어리 통조림 생산라인 공정: 원료가 냉동고에 들어가다-출하상 해동대(해빙기 켜기)-해동하려다-해동기에 수송하다-해동출재-진급-드럼비늘제거기-비늘제거기-진급후-제두선-진급-후에 생선머리를 저장두두두두두두두두두두두두두두두두두두두두두두에 저장-생선이 들어가 분별해골공정으로 어골분리-진급-진급-진급-진급-진급-수송-기포세척기-진후-진후-아스팔트 절임물탱크로 진-하층부 절임-액액기 중간절임-절임-절임-하층부 절임-금속절임-액기 수송용 탱크)- 탱크 분리기 반입 - 찜질기 사전 끓여 비린내 제거 - 탱크 분리기 단일 선 - 역류 아스팔트 진입 - 가열 - 다시 두 번 물붓기 - 수송 - 국물 주입 + 소금물 주입 - 자동 진공 봉인 동시에 자동 공급 덮개 작업 - 자동 봉인 검사기 진입 - 자동 봉인 검측기 진입 - 합격 아래 공정 진입 - 탱크 분리 - 봉인 - 다시 봉인 - 다시 냄비에 들어가 동시에 두 번 돌아가며 살균 - 냄비 봉인 동시에 자동 봉인 동시에 자동 봉인 - 냄비 봉인 동시에 자동 봉인 - 냄비 봉인 동시에 자동 봉인 - 냄비 봉인 - 레이저 살균제 - 탱크 분리 - 탱크 살균 - 탱크 분리 - 탱크 - 탱크 자동 봉인 살균제 -

정어리 통조림 생산라인 성능

1. 설비는 외국의 고압 멸균 장치의 선진 기술을 소화 흡수하고 중국의 국정과 결합하여 연구 제작한 것으로 기술 기점이 높고 공예가 선진적이며 제품의 안정과 실용성이 좋은 등 장점을 가진다.

2. 주요부품은 스테인리스강으로 제조하여 식품위생요구에 부합되고 부식성이 강하며 설비사용수명이 길고 설비가 검사에 합격되고 보호장치가 안정적이고 믿음직하다.

3. 살균 효과가 좋다.식품이 가열되고 살균되는 과정에 식품중의 미생물은 부동한 변화가 있게 되는데 어떤 미생물은 소멸될수도 있고 어떤 미생물은 파괴될수도 있는데 이는 좋지 않은 현상이다.이와 동시에 식품 자체의 품질, 영양성분 및 포장물의 외형 등도 변화하게 되는데 이는 또 하나의 나쁜 현상이다.식품을 가열하여 살균하는 큰 목적은 바로 발병균, 산독균을 죽이는 것이다. 그러나 식품 자체는 작은 영향만 받아야 한다. 고온의 짧은 시간의 살균 방법은 상술한 목적을 달성할 수 있다.

정어리 통조림 생산라인 사용:

1. 바깥쪽 솥에 적당량의 물을 넣고 멸균이 필요한 물품을 안쪽 솥에 넣고 솥뚜껑을 덮고 대칭적으로 나선을 조인다.

2. 가열하여 솥 안에 증기가 생기게 하고, 압력계 지침이 33.78kPa에 도달했을 때, 배기 밸브를 열고, 찬 공기를 배출하는데, 이때 압력계 지침이 내려가고, 지침이 0까지 내려가면 곧 배기 밸브가 닫힌다.

3. 계속 가열하면 솥 안의 증기가 증가하고 압력계 지침이 상승한다. 솥 안의 압력이 필요한 압력으로 증가할 때 화력을 줄이고 멸균 물품의 특징에 따라 증기 압력이 일정한 시간 동안 유지되도록 한다. 그리고 멸균기를 단전하거나 단화시켜 자연히 추워진 후에 천천히 배기 밸브를 열어 여분을 제거한 후에야 뚜껑을 열고 물건을 얻을 수 있다.