맥주 생산 가공 실습실 설비

맥주 생산 가공 실습실 설비맥주 양조 공정에 따라 일반 설비는 분쇄 설비, 전기 증기 발생기, 당화 설비, 발효 설비, 냉동 설비, PLC 터치스크린 제어 설비, cip 세척 설비, 박판 환열기 등 파이프라인 밸브로 구성된다.설비는 모두 식품급 304 또는 316L 스테인리스강으로 생산가공제조하며 설비규격은 일반적으로 100L, 200L, 500L 등 3개 규격으로 나뉘여 비교적 일반적이다.일반 구성은 100L, 200L가 많습니다.

맥주 생산 가공 실습실 설비, 설비 핵심 제품은 당화 설비, 발효 설비와 부대 자체 제어 설비에 있다.당화설비는 일반적으로 당화3기, 4기, 5기 등 3가지 규격을 배치하는데 구체적인 배치는 고객의 예산과 장소상황을 결합시켜야 한다.

발효 설비는 일반적으로 발효 공정 주기에 따라 일반적으로 2-6개의 발효 탱크를 배치하며, 구체적으로 고객 예산과 장소를 결합해야 한다.발효설비는 맥주를 양조하는 핵심설비로서 일반설비의 상부는 나비봉이고 압력인공이 있으며 하부는 송곳봉이고 하추각은 60 ° 에 따라 설계하여 효모가 침전되기 편리하다.설비배치안전밸브, 위생급표본추출밸브, 수봉식기계식압력조절밸브, 온도맹관, cip세척시스템.

제어 시스템, 일반적으로 PLC 터치 스크린 제어,당화 제어 시스템 모듈: 물을 끓이는 온도 자동 제어;당화 온도 다단 설정 (원료 투입수 온도 포함), 온도 상승, 보온 자동 제어;끓는 온도 및 시간 자동 제어;

발효 제어 모듈: 서로 다른 발효 곡선을 미리 설정할 수 있습니다.프로그램은 2-24시간 동안 임의의 냉각 속도를 설정할 수 있습니다.각 단계의 발효 온도, 시간, 주기 등은 임의로 설정하고 수정할 수 있다;발효 과정의 무인 직무를 실현할 수 있다.