팔보죽공장 원료 혼합 배합 비율 배합 재료 멍 방지 오류 방지 스마트 저울

과자 생산 과정에서 원료 배합 비율의 정확성은 제품의 식감, 품질과 일치성을 직접 결정한다.밀가루, 설탕, 유지, 첨가제 등 원료의 미세한 편차는 모두 전체 제품의 폐기를 초래하여 막대한 경제적 손실을 초래할 수 있다.거정천형은 전문적으로 과자공장을 위해 연구개발한 JDT-AO919-A35 지능오차방지배합전자저울로 그 정확도와 지능화오차방지기능으로 과자생산기업에 믿음직한 배합해결방안을 제공해주었다.

정밀도가 높은 무게 측정으로 정확한 레시피 확보

정밀도가 1/15000에 달하는 고정밀 센서로 내부 해상도가 600000에 달해 미량의 식품첨가물도 정확하게 측정할 수 있다.수십킬로그람의 밀가루든 몇그람의 향료든 모두 안정적이고 믿음직한 무게측정을 실현할수 있으며 매개 제품의 원료배합이 표준조제방법에 따라 집행되도록 확보할수 있다.

지능형 오류 방지 시스템으로 재료 배합 실수를 근절하다

시스템은 원료 명칭, 코드, 표준 중량 및 상하한 범위를 포함한 각종 과자의 원료 배합 비율을 미리 설정할 수 있는 여러 조의 조제 저장을 지원한다.재료를 배합하는 과정에서 일단 과체중 또는 과체중 상황이 발생하면 시스템은 즉시 음향 경보를 보내며, 동시에 화면 표시 영역은 빨간색 (과체중) 또는 노란색 (과체중) 으로 변하고, 녹색은 합격을 나타낸다.이러한 직관적인 시각적 힌트는 작업자가 가장 먼저 오류를 발견하고 수정하여 재료 배합 실수를 효과적으로 방지할 수 있도록 한다.

다양한 재료 배합 모드로 작업 효율 향상

수동 누가, 자동 누가, 마운트 해제 자동 누가, 코드 스캔 누가 등 네 가지 무게 측정 모드를 지원하여 서로 다른 공정 단계의 수요를 만족시킨다.특히 잦은 레시피 교체가 필요한 생산 환경에서 코드를 스캔하면 해당 레시피를 빠르게 조달할 수 있어 설치 시간을 대폭 줄이고 생산성을 높일 수 있다.시스템은 또한 합격 또는 불합격 데이터만 기록하도록 설정하여 더욱 세분화된 생산 관리를 실현할 수 있다.

완벽한 데이터 추적 및 품질 관리

시간, 운영자, 레시피 이름, 원료 코드, 실제 무게 등 모든 재료 작업에 대한 상세 정보가 자동으로 기록됩니다.데이터는 USB를 통해 Excel 형식으로 내보낼 수 있으며, HACCP, ISO22000과 같은 식품 안전 관리 시스템의 요구 사항을 충족하는 품질 분석 및 생산 추적이 용이합니다.

생산 라인 요구 사항에 맞는 전문 맞춤형 서비스

과자 공장의 실제 수요에 근거하여 서로 다른 사이즈와 재질의 저울대 (전체 스테인리스강 구조, 식품 위생 요구에 부합) 를 맞춤형으로 제작할 수 있으며, 프린터, 코드 스캔 총, 경보등 등 주변 장치를 선택할 수 있다.TCP/IP, RS232 등 다양한 통신 프로토콜을 지원하여 엔터프라이즈 ERP 시스템을 쉽게 도킹하고 생산 데이터의 실시간 동기화 및 관리를 실현합니다.

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소비자의 식품 품질에 대한 요구가 높아지고 시장 경쟁이 심화됨에 따라 과자 생산 기업은 생산 과정의 정확도와 지능화 수준을 시급히 향상시켜야 한다.거정천형 JDT-AO919-A35 스마트 오류 방지 배합 전자 저울은 정확한 무게 측정, 조제 관리, 오류 방지 경보, 데이터 소급이 일체화되어 과자 생산 기업에 완전한 지능화 배합 솔루션을 제공한다.

정확한 무게 측정: 품질 보장의 기초

과자 생산의 원료 원가 비중이 높고, 배합 비율의 정확성은 제품 품질과 원가 통제에 직접적인 영향을 미친다.JDT-AO919-A35는 산업용 고정밀 센서를 사용하여 다양한 생산 환경에서 안정적인 무게 측정 성능을 제공합니다.인성과자에 필요한 밀가루, 설탕, 파스텔성과자에 필요한 유지, 분유는 모두 정확한 계량을 실현하여 제품의 일치성에 튼튼한 기초를 제공할수 있다.

지능형 오류 방지: 안심할 수 있는 운영 환경 구축

시스템은 완벽한 오류 방지 메커니즘을 갖추고 있다: 조제 관리에서 각 원료의 상하한치를 설정할 수 있다;재료 배합 과정 중 중량 변화를 실시간으로 모니터링한다;이상 상황은 즉시 경찰에 신고하고 기록한다.또한'합격 재기록'또는'불합격 재기록'의 모델 선택을 지원하여 품질 관리를 더욱 유연하고 효율적으로 한다.이러한 기능은 인적 오류의 위험을 크게 감소시켜 초보 운영자가 많은 생산 환경에 특히 적합합니다.

유연한 적합성: 다양한 생산 요구 사항 충족

과자 제품의 종류는 다양하다. 소다과자부터 샌드위치과자, 어린이과자부터 영양강화과자까지 제품마다 독특한 레시피가 요구된다.시스템은 수백 세트의 레시피에 대한 스토리지 및 관리를 지원하여 간단하고 빠르게 전환할 수 있습니다.USB를 통해 대량으로 가져와 레시피 데이터를 내보낼 수 있어 레시피의 업데이트와 유지보수가 매우 편리합니다.

데이터화 관리: 지능형 제조

TCP/IP, RS232와 같은 통신 방식을 지원하는 완전한 통신 인터페이스를 갖추고 있어 MES, ERP와 같은 관리 시스템과의 원활한 도킹을 실현할 수 있다.4G 사물인터넷 모듈을 선택하면 데이터의 원격 전송과 클라우드 스토리지를 더욱 실현할 수 있어 기업의 디지털 관리에 강력한 지원을 제공할 수 있다.

전문적인 사용자 정의: 실제 운영 환경에 적합

우리는 각 과자 공장의 생산 환경과 공정 요구가 각각 다르다는 것을 잘 알고 있기 때문에 전면적인 맞춤형 서비스를 제공한다: 저울대 사이즈에서 재질 선택, 통신 협의에서 주변 설비 배치에 이르기까지 모두 고객의 수요에 따라 유연하게 조정하여 설비가 기존 생산 라인에 융합되도록 보장할 수 있다.